Tim Pengabdian Masyarakat Fapet Unhas Laksanakan Pemeriksaan dan Penanganan Hewan Qurban di Desa Letta Tanah

Tim Pengabdian Masyarakat Fapet Unhas Laksanakan Pemeriksaan dan Penanganan Hewan Qurban di Desa Letta Tanah

Ujungpena On Juni 09, 2026

Bone, 27 Mei 2026 – Tim Pengabdian Masyarakat melaksanakan kegiatan bertajuk “Pemeriksaan dan Penanganan Hewan Qurban” di Desa Letta Tanah, Kecamatan Sibulue, Kabupaten Bone, pada Rabu (27/5/2026). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai kesehatan hewan qurban serta memastikan hewan yang akan dikurbankan memenuhi syarat kesehatan dan kesejahteraan hewan.

Tim pengabdian yang terlibat dalam kegiatan ini terdiri atas Prof. Sudirman Baco, Prof. drh. Ratmawati Malaka, dan Dr. Erni Damayanti. Dalam pelaksanaannya, tim memberikan edukasi kepada masyarakat dan peternak mengenai tata cara pemeriksaan kesehatan hewan qurban, penanganan hewan sebelum penyembelihan, serta upaya pencegahan penyakit yang dapat memengaruhi kualitas dan keamanan produk hewan.

Selain penyuluhan, tim juga melakukan pemeriksaan langsung terhadap hewan qurban. Pemeriksaan meliputi kondisi fisik hewan, kesehatan umum, serta kelayakan hewan untuk dijadikan hewan qurban sesuai dengan ketentuan yang berlaku.

Prof. Sudirman Baco menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk kontribusi perguruan tinggi kepada masyarakat dalam mendukung pelaksanaan ibadah qurban yang aman, sehat, dan sesuai syariat. “Melalui kegiatan ini, kami berharap masyarakat semakin memahami pentingnya memilih dan memelihara hewan qurban yang sehat sehingga dapat memberikan manfaat yang optimal bagi penerima daging qurban,” ujarnya.

Sementara itu, Prof. drh. Ratmawati Malaka menekankan pentingnya pemeriksaan kesehatan hewan sejak sebelum hari pelaksanaan qurban. Menurutnya, pemeriksaan dini dapat membantu mendeteksi berbagai masalah kesehatan yang berpotensi menurunkan kualitas hewan qurban.

Kegiatan pengabdian masyarakat ini mendapat sambutan positif dari masyarakat Desa Letta Tanah. Warga mengaku memperoleh pengetahuan baru mengenai cara mengenali hewan qurban yang sehat serta langkah-langkah penanganan yang tepat untuk menjaga kesejahteraan hewan.

Melalui kegiatan ini, diharapkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan dan penanganan hewan qurban semakin meningkat, sehingga pelaksanaan ibadah qurban dapat berjalan dengan baik, aman, dan memberikan manfaat yang lebih luas bagi masyarakat.

Pengabdian Masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin melalui Edukasi Pengolahan Sampah Rumah Tangga dan Produk Peternakan di Kelurahan Paccinongan

Pengabdian Masyarakat Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin melalui Edukasi Pengolahan Sampah Rumah Tangga dan Produk Peternakan di Kelurahan Paccinongan

Ujungpena On Desember 08, 2025

Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat selama dua hari, yaitu pada Sabtu dan Minggu, 29 sampai 30 November 2025, yang berlokasi di Kelurahan Paccinongan, Kecamatan Somba Opu, Kabupaten Gowa. Kegiatan ini mengusung tema “Pengolahan Produk Peternakan yang Sehat dan Bergizi serta Pengenalan Keamanan Pangan dan Cara Mengolah Produk Peternakan yang Berkualitas”.

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan oleh tim dosen Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin yang terdiri atas Dr. Ir. Jamila Mustabi, S.Pt., M.Si., IPM., Dr. Ir. Sahiruddin, S.Pt., M.Si., IPM., ASEAN Eng., Muhammad Hatta, S.Pt., M.Si., drh. Farida Nur Yuliati, M.Si., Endah Murpi Ningrum, S.Pt., M.P., serta Masturi M., S.Pt., M.Si. Kegiatan ini mendapat sambutan positif dan diikuti secara aktif oleh warga Kelurahan Paccinongan sebagai peserta utama.

Pada hari pertama, kegiatan difokuskan pada edukasi pengelolaan sampah yang berasal dari limbah rumah tangga, seperti sisa sayur-sayuran, kulit telur, dan sampah organik lainnya. Sampah rumah tangga merupakan penyumbang sampah terbesar di Indonesia, dengan sisa makanan sebagai jenis sampah dominan, yaitu sekitar 35 sampai 44 persen dari total timbunan sampah, yang sebagian besar berupa sampah organik. Kondisi ini menjadi tantangan serius bagi lingkungan jika tidak dikelola dengan baik.

Melalui kegiatan ini, tim pengabdian memberikan pemahaman dan praktik langsung kepada masyarakat mengenai cara mengolah sampah organik rumah tangga menjadi pupuk cair ramah lingkungan. Pupuk cair tersebut nantinya dapat dimanfaatkan untuk tanaman pekarangan, sehingga tidak hanya mengurangi volume sampah, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi dan ekologis bagi warga. Kegiatan ini sekaligus mendukung program pemerintah dalam pengembangan pengelolaan sampah berbasis Reduce, Reuse, Recycle melalui Tempat Pengolahan Sampah 3R.

Pada hari kedua, Minggu 30 November 2025, kegiatan pengabdian dilanjutkan dengan edukasi mengenai pengolahan produk peternakan, khususnya telur, secara baik dan benar dengan memperhatikan aspek keamanan pangan. Warga diberikan pengetahuan tentang cara memilih telur yang layak konsumsi, teknik pengolahan yang higienis, serta inovasi pengolahan telur pindang dengan memanfaatkan limbah daun bawang merah dan ampas teh.

Pengolahan telur pindang ini menjadi hal yang relatif baru dan menarik bagi masyarakat Kelurahan Paccinongan karena memadukan pemanfaatan limbah dengan produk pangan bernilai tambah. Telur pindang yang dihasilkan memiliki cita rasa gurih dan manis yang khas, dengan aroma rempah yang wangi, sehingga berpotensi menjadi alternatif olahan telur yang dapat dikembangkan sebagai produk rumah tangga.

Kegiatan pengabdian masyarakat ini tidak hanya memberikan edukasi teknis, tetapi juga menanamkan kesadaran lingkungan kepada masyarakat. Sampah yang sebelumnya dianggap tidak berguna diperkenalkan sebagai aset lingkungan yang dapat diolah menjadi sumber daya bernilai. Pengelolaan sampah dan pengolahan produk peternakan yang tepat diharapkan mampu menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat, sekaligus berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.

Memperebutkan Piala Rektor, Unhas Gelar Kejuaraan Berkuda dan Memanah

Memperebutkan Piala Rektor, Unhas Gelar Kejuaraan Berkuda dan Memanah

Admin On April 04, 2025

Dalam rangka memperingati Dies Natalis Ke 61 Fakultas Peternakan Unhas (Fapet Unhas) dan Hari Pulang Kandang (HPK) Tahun 2025, Pihak penyelenggara mengadakan beberapa rangkaian kegiatan, tidak hanya kegiatan ilmiah, tapi juga kejuaraan dan  beberapa kegiatan hiburan lainnya.

Salah satu event yang menjadi bagian dari perayaan kegiatan Dies Natalis ke 61 Fapet Unhas dan HPK 2025 kali ini adalah Kejuaraan Berkuda dan Memanah. Dekan Fapet Unhas Prof. Dr. Ir. Syahdar Baba, S.Pt., M.Si mengemukakan bahwa "selain event Kejuaraan Berkuda dan Memanah, kami juga mengagendakan beberapa kegiatan lain, diantaranya Pengabdian Masyarakat, Seminar dan Sarasehan Nasional, Fapet UH Live Stock Expo, Fapet UH Award, Fapet UH Fun Run, senam Zumba, Kontes Burung Berkicau Tingkat Nasional, Festival Kuliner dan beberapa event pendukung lainnya".

Ketua panitia penyelenggara Dr. Ir. Sahiruddin Sabile, S.Pt., M.Si., IPM., ASEAN Eng menambahkan bahwa "beberapa kegiatan tidak diselenggarakan secara serentak, melainkan bertahap sesuai dengan jadwal yang ditentukan sebelumnya. Khusus untuk Kejuaraan Berkuda dan Memanah akan diselenggarakan mulai Hari Sabtu-Senin, 26-28 April 2025 di Lapangan Panahan Unhas kampus Tamalanrea."

Kejuaraan Berkuda dan Memanah ini akan memperebutkan Piala Rektorat Unhas. Khusus untuk kategori Berkuda akan membuka dua kelas equsterian yaitu endurance dan show jumping. 

Kejuaraan tersebut sekaligus menjadi babak kualifikasi peserta Pekan Olahraga Provinsi (Porprov) mendatang. Sementara untuk kategori Memanah, kami membuka sembilan kelas mulai dari tingkat SD, SMP, SMA dan peserta umum, baik putera maupun puteri" tambah Sahir yang juga merupakan Kasubdit Pendidikan dan Pengembangan Kompetensi Unhas.